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大虾披萨的做法

披萨很久没做了,看到大家吃,又有朋友说想吃,于是又手痒痒了,哈哈,女儿也是很喜欢吃的,这次冰箱里正好有些虾仁,然后就做了一款大虾的,边缘还配香肠卷呢,棒棒的!
食材
1

高筋面粉 300g

2

温水 120g

3

黄油 15g

4

酵母 4g

5

盐 适量

6

香肠 适量

7

虾仁 适量

8

番茄酱 适量

9

玉米粒 适量

10

马苏里拉 适量

方法/步骤
1

面团材料和好面发至二倍大,排气擀大圆片

2

铺盘底扎孔,香肠卷起切段围在四周进烤箱烤10分

3

取出刷番茄酱

4

撒马苏里拉,玉米粒(先焯水)

5

撒虾仁

6

再撒一层马苏里拉

7

烤150度15分左右

8

看美味拉丝的大虾披萨,开始享用

注意事项
1

面团和好加入软化的黄油继续揉

2

发至2倍大

3

烤160度10分,取出撒料,再次入烤箱150度15分

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