鲜虾蘑菇披萨的做法
食材
1
高筋粉 150克
2
即发干酵母 1.5克
3
细砂糖 3克
4
水 90克
5
橄榄油 10克
6
盐 一点点
7
鲜虾 12只
8
口蘑 4个
9
意面 适量
方法/步骤
1
把所有材料准备好 鲜虾焯熟后去头和皮备用
2
面饼制作：干酵母加水稍微搅拌一下 加入高筋粉 细砂糖 橄榄油 盐 混合成较为光滑的面团 放入温暖潮湿的地方 发酵1小时
3
口蘑切片 入水焯一下 捞出沥干水份备用
4
将发酵好的面团取出排气 松弛15分钟
5
放入煎烤机的底盘中按平 醒发一会儿
6
刷上意大利面酱
7
将马苏里拉芝士均匀铺在面饼上 再将虾仁和蘑菇摆放好 按功能键 选择披萨 盖上上盘 等待披萨出炉
8
听到结束提示后 披萨就烤好了~
9
成品图
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