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炒锅煎饺子不粘不糊的秘诀,锅巴饺子

平底锅多半有不粘涂层,用炒锅煎饺子既健康又好吃。
食材
1

速冻饺子 适量

2

小葱 2-3根

方法/步骤
1

锅里放油,转一下,开火

2

将速冻饺子摆在锅里

3

加开水,漫过饺子

4

水烧开后盖上锅盖中火焖至水干

5

转最小火煎出锅巴,撒葱花即可

注意事项

多加点儿水焖熟后再小火煎,既不会夹生也不会糊锅

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