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怎样做炸带鱼段好吃

想吃炸带鱼的同学们,跟我学起来吧
食材
1

带鱼 500g

2

油 适量

3

面粉 适量

4

盐 适量

5

葱 适量

6

料酒 适量

方法/步骤
1

把带鱼去掉头和尾,去除内脏

2

将带鱼切成6厘米左右的段

3

加盐、料酒、葱等进行腌制30分钟左右

4

腌制完成后加入适量的干面粉进行搅拌

5

打入1枚鸡蛋,进行再次搅拌

6

把油加热,放入带鱼段

7

炸制金黄色,出锅装盘子。排盘后即可食用了

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