所有吃货都无法抗拒的一道美味
食材
1
鸡腿 3个
2
葱 适量
3
姜 适量
4
大蒜 适量
5
青尖椒 3个
6
生抽 适量
7
番茄酱 适量
8
盐 适量
9
油 适量
10
老干妈油辣椒 适量
方法/步骤
1
把葱，姜，蒜，尖椒切好，装碗备用
2
把鸡腿干净，为了入味更均匀，在鸡腿上划几道口子，然后放到锅里，加入适量清水中火煮十分钟，把肉煮松软
3
煮好的鸡腿出锅装碗，水不要。
4
放油，油热倒入鸡腿，小火煎至两面金黄即可出锅，油不要弄出来。
5
锅里有底油，无需再放油，直接倒入备好的葱，姜，蒜，尖椒。再加入老干妈，翻炒炒香之后，放入煎好的鸡腿，加入生抽和番茄酱。
6
加水适量，再加入盐适量，不要太多，然后拌匀，把汤汁往鸡腿上浇，浇半分钟，盖上锅盖中火焖煮约十七分钟，自己观察，只要汤汁变得有点浓稠了，就可以了。
7
先把鸡腿装碗，然后把锅里的汤汁和辅料浇在鸡腿上面！ 完成了，朋友们会了吗，赶紧动手试试吧！
注意事项
开始一定要先煮下鸡腿，不然肉会很紧，不好吃