香菇辣椒炒无骨鸡腿
食材
1
鸡腿 适量
2
胡萝卜 适量
3
青椒 适量
4
香菇 适量
5
生抽 适量
6
葱 适量
7
冰糖 适量
8
姜 适量
9
耗油 适量
10
蒜 适量
11
老抽 适量
方法/步骤
1
准备好需要用到的主食鸡腿肉。鸡腿洗干净，剔骨，去掉多余的血块。
2
准备好食材：青椒切段，胡萝卜切片薄厚适中，香菇切片，葱姜蒜切丝，大葱切段。
3
碗调蜜汁，加入适量老抽，适量耗油，盐适量搅拌均匀。
4
锅中放入少许油，油温5层熟后，加入冰糖，熬到融化。
5
之后加入葱姜蒜炒香，倒入鸡腿肉翻炒均匀。
6
之后倒入清水并倒入刚刚调好的蜜汁，大火烧开，中火喂10分钟左右。
7
之后在倒入香菇，胡萝卜，青椒大火翻炒段生。
8
最后出锅装盘。
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