年糕平时很喜欢吃，平时都是买现成的，这次第一次用面包机制作年糕，真的很方便，还可以随意添加自己喜欢的食材，更营养美味呢。
食材
1
糯米 230g
2
紫糯米 50g
3
水 200g
4
核桃仁 30g
5
红枣 30g
6
糖 20g
方法/步骤
1
两种糯米洗净浸泡6小时
2
放入面包机内，放水，选择年糕制作，全程1小时20分钟
4
等还剩20分钟时放入红枣、核桃仁、糖
5
制作完成，取出面包桶让它冷却
6
等放温时，塑料刮刀沫油，把年糕分成三份放在保鲜膜上
7
逐渐压紧，整理成条状，放入冰箱冷藏定型后切片。
注意事项
如果浸泡时间长，水量要适当减少。整形时要捏紧点。
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