食材
1
藕粉 30克左右
2
大理米糕 一块
3
巧家原汁红糖 一块
4
滚烫热水 一大杯
5
温热水 一小杯
方法/步骤
1
昨天我应孩子的要求买了一块紫米糕和一块白米糕
2
按照自己平时食量在碗里加入藕粉（我用的是超市卖的藕粉）
3
温开水放入干藕粉碗中，刚好在藕粉可以之前，水是不够的！
4
立即从高处将滚烫的热水倒入水中。如果有动量，待藕粉透明后停止加热。如果水多了，莲藕粉是液体，味道就不好了
5
将碎米饼加入已调制好的藕粉中
6
淋入红糖浆
7
这是拌开的样子，有厨友说这个造型不好看，但是我觉得??它是最好吃的??
8
开吃吧！老昆明调糕藕粉新做法融入大理风味，这才是云南味道！
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