功效作用：润肺利咽、清痰止咳、滋润排毒 四季指数：四季适用 适合人群：全家老少都适合
食材
1
猪踭肉 250克
2
霸王花 30克
3
罗汉果 半个
4
蜜枣 2颗
5
陈皮 2片
6
盐 10克
方法/步骤
1
各材料洗净，稍浸泡，霸王花浸泡至软、洗净并撕成条状；罗汉果洗净，打碎。陈皮泡至软。
2
猪踭洗净切件并飞水。（“飞水”就是过开水，把材料用清水煮开2-3钟，除去材料的腥味和血水，煮开后，把水倒掉，再用清水冲洗干净。 ）
3
把所有材料连同猪踭一起放进汤锅内，加入适量清水，武火烧开10分钟后改为文火煲2小时加盐调味即可。猪踭霸王花可捞起拌酱油佐餐用。
注意事项
罗汉果味很甜，如果不喜欢太甜，可以少放一些。
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