火腿榨菜炒莴苣，应该很多人都没有吃过吧？但当你尝了之后，肯定会回味无穷，因为这道菜确实是特别的好吃。2西红柿鸡蛋面的做法怎样才最好吃？
食材
1
莴苣 一根
2
乌江榨菜 一袋
3
火腿 一根
4
辣椒 3个
5
食用油、盐 适量
6
厨邦酱油 少量
7
蒜 一个
方法/步骤
1
将莴苣剥去皮，洗干净。
2
洗好的莴苣，切成小片状，片子不能太大，太大不容易入味哦！
3
准备好一根火腿、一袋榨菜。
4
切好火腿、打开榨菜，待用。
5
洗一个大蒜，先用刀拍一下，再切成沫。
6
辣椒切成小条状。
7
将切好 的辣椒放入锅中用中火干炒至有辣椒香味出来。
8
倒入油，再将蒜沫放进去炸香，跟辣椒一起炒一下。
9
放入火腿、榨菜，大火炒一分钟。
10
榨菜的味道炒出来后，再将莴苣放入锅中，一起用大火翻炒。炒二分钟后，放入少量酱油、盐。再炒一分钟就可以起锅了。
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