红豆沙包子的做法步骤

步骤：1.面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，将酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面团，用保鲜膜盖上醒5分钟。2.将红豆沙平均分成10份备用。3.将醒好的面团平均分成10份。4.擀成圆形。5.放上豆沙馅。6.包成包子的形状。7.将包好的包子排入蒸笼，盖上锅盖发酵25分钟左右，看见包子形状比原来蓬发即可。冷水开大火15分钟左右。小贴士自己炒的红豆沙，只放了点糖。觉得应该还可以炒的更厚一些。没有洗沙，直接将红豆煮烂之后用料理机打碎。放锅中加入白糖炒干。