葡萄果冻蛋糕有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
葡萄 1串
2
芒果 1个
3
麦片 60g
4
奶油奶酪 100g
5
酸奶 100g
6
柠檬汁 2小勺
7
蓝莓 15颗
8
雪碧 200ml
9
吉利丁 4片
10
淡奶油 100g
11
白糖 35g
方法/步骤
1
吉利丁片用冷水泡软，把融化的黄油倒入麦片中。
2
把麦片倒入模具底部，用勺子压实，冷冻20分钟。
3
把奶油奶酪、白糖、酸奶、淡奶油、柠檬汁和吉利丁倒入搅拌机中，搅拌均匀。
4
把搅拌好的溶液倒入模具中，放入冰箱中冷冻40分钟。
5
把冻好的蛋糕上点缀一圈水果。
7
煮开后放入泡好的吉利丁片，倒入柠檬汁搅拌至吉利丁片完全融化。
8
放凉后把液体倒在蛋糕上，放入冰箱中冷藏1个小时即可。
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