孜然羊肉白菜是一道非常好吃的菜，介绍一下它的做法
食材
1
羊肉 500g
2
大白菜叶 4片
3
孜然 适量
4
辣椒片 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
白菜洗净、切片
2
羊肉洗净，切片
3
锅中放油，放入孜然、辣椒爆香
4
放入切好的羊肉片
5
继续炒，肉变色后放入白菜
6
白菜炒软后，放入适量盐和酱油，大火翻炒收汁
7
出锅盛盘即可
注意事项
炒羊肉时如锅内锅热加适量水
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