初冬天气干燥,有空时熬一锅山药玉米排骨汤甚好。其味道清香无腻味,熬出来的汤汁营养丰富,清热利湿,健脾开胃。
食材
1
排骨 500g
2
玉米 1根
3
山药 1根
4
胡萝卜 1根
5
姜 10g
6
葱 一根
7
盐 若干
8
油 若干
方法/步骤
1
首先把所有的食材清洗干净并切好备用;
2
然后把排骨放热水煮2分钟进行焯水并且捞出;
3
接着把油锅热好,放入姜葱炒香后再把排骨放进去翻炒;
4
下一步加适量水焖排骨3分钟左右至水沸腾,把其他的配菜放入一起;
5
再下一步盖上锅盖焖煮30分钟左右;
6
最后放少量食盐调味后煮多2分钟,浓浓的排骨山药玉米胡萝卜汤就做好啦。
上一篇:排骨怎么煲汤——胡萝卜玉米排骨汤
下一篇:玉米山药排骨汤怎么做?