今天小编教大家怎么做腊肉炒青菜。
食材
1
腊肉 100克
2
青菜 400克
3
生抽 适量
4
料酒 适量
5
食用油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
第一步腊肉（腊肉腌制还没晒好，颜色看起来像新鲜肉一样），清洗干净切片
2
第二步锅里放1勺食用油，放腊肉炒香，炒到腊肉微微卷起。
3
第三步放菜帮煸炒出香味，放半碗饮用水，盖上杯盖焖煮，炒到锅铲可以轻松插透菜帮
4
第四步放入菜叶煸炒断生。
5
第五步加适量盐调味，营养丰富的腊肉炒青菜有没有俘虏到你的味蕾，快来试试吧。
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