好吃
食材
1
鸡翅 600克
2
薯片 140克
3
鸡蛋 40克
4
面粉 200克
5
蒜蓉 20克
6
盐 3克
7
五香粉 3克
方法/步骤
1
翅中泡去血水，两面均划两刀，用厨房用纸吸干水分，备用
2
处理好的鸡翅加入少许盐、适量五香粉和蒜蓉，腌制30分钟左右
3
将大波浪薯片用擀面杖碾碎，备用
4
将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后，再蘸满蛋液，最后滚上薯片碎
5
烤箱预热至180度，将裹满薯片碎的鸡翅有间隔地放在烤架上，进烤箱烤20分钟即可。
6
完成
注意事项
注意控制温度和时间
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