超市豆豉鲮鱼罐头买一送一,果断买了两罐回来,老婆不喜欢直接食用,所以就简单加工了一下。该文章来自豆果美食达人作者回哥肉锅锅
食材
1
小白菜 一把
2
大蒜 一粒
3
盐 一小勺
4
豆豉鲮鱼罐头 一盒
5
葱花 少量
6
干辣椒段 两个
步骤
1
小白菜洗净控干水分,热锅起油放入大蒜瓣,干辣椒,炒出香味
2
放入小白菜,大火猛炒,放入适量的盐,不要太咸(豆豉鲮鱼较咸,可以增加小白菜咸味),炒熟盛入盘中。
3
热锅放油,豆豉鲮鱼罐头一般里边有两个或者三个鱼,取出一半,撕成小条,放入锅中再加些罐头中的豆豉小火炸。(时间不要太长,十多秒就好了,时间太长鱼肉吃着没嚼劲了)
5
完美的一餐!
上一篇:湿疹来了,妈妈们应如何应对?
下一篇:如何制作辣酱豆豉蒸鱼?