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茶叶蛋漂亮又好吃的做法

今天来一个比较有创意的茶叶蛋,让你看完直流口水,超级简单
食材
1

鸡蛋 适量

2

茶叶 1把

3

冰糖 2个

4

香菜叶 适量

5

老抽 2勺

6

生抽 1勺

7

盐 5g

8

八角 2个

9

桂皮 1块

10

香叶 适量

11

花椒 适量

方法/步骤
1

鸡蛋洗干净冷水下锅,大火煮开6分钟

2

用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳

3

准备干净的纱布,剪成小块,没有纱布,干净丝袜也是可以滴~

4

正好家里有颗白菜开花了,采一点小花朵点缀

5

然后用纱布包紧,用线扎起来

6

用香菜叶,芹菜叶,或者其他你认为好看的菜叶

7

我还用了胡萝卜,但是失败了,因为切得有点厚不服帖

8

重新烧一锅开水,放入茶叶,花椒,八角,香叶,桂皮,老抽,生抽,盐,所有佐料,加入鸡蛋,大火烧5分钟,中小火煮20分钟

9

盛出来放到大碗里四小时以上,去掉纱布

10

漂亮的茶叶蛋就做好了

11

是不是特别有食欲呢?

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