酸酸微微辣，好吃消化快，下饭好滋味
食材
1
瘦肉 100克
2
红辣椒 1个
3
油 30毫升
4
盐 8克
5
白醋 适量
6
酱油 少量
7
水 30毫升
步骤/方法
1
辣椒去籽和肉洗干净
2
瘦肉切成薄片，红辣椒切斜刀切
3
油锅一热，放瘦肉进去翻炒一下，当变色了就放辣椒，放盐，加一点水，让油盐味更均匀
4
出锅前两分钟加醋，出锅前一分钟加点酱油
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