荔浦芋头怎么做都好吃!而且你会发现…吃到最后……肉末都被剩下了 今天小编就来教你做
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
油锅下姜片煸炒后加入肉末煸炒、划散,同时加点料酒去腥,出锅备用。
2
炒肉末的锅子里直接下芋头稍微翻炒一下,然后加水,水量多少以能把芋头闷软为好。这个不是绝对的,大家可以自己拿捏下。
3
加入老抽、味极鲜酱油、糖、盐调味,味道调好可以自己尝一下,不要太咸,因为最后收汁后会更咸,不要问我为什么。
4
加入肉末,盖锅盖闷一会儿,随时注意查看汁水,不要收太干,我这其实已经有点干了。
5
最后撒上葱花,出锅,就可以享受美食啦
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