今天教大家做家庭版烧鲤鱼，好吃又营养，一起来学吧
工具/原料
1
鲤鱼
2
葱姜蒜，八角，酱油，十三香，盐，白糖，老抽，青椒圈
方法/步骤
1
鲤鱼收拾干净，改刀切成块
2
起锅烧油，鲤鱼下锅，煎至定型后捞出
3
锅中留底油，放入葱姜蒜，八角，炒香。放入酱油，加水放入鱼块。十三香，盐，白糖，老抽，青椒圈，开锅转小火。盖上盖子，焖煮20分钟，大火收汁即可
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鲤鱼
葱姜蒜，八角，酱油，十三香，盐，白糖，老抽，青椒圈
鲤鱼收拾干净，改刀切成块
起锅烧油，鲤鱼下锅，煎至定型后捞出
锅中留底油，放入葱姜蒜，八角，炒香。放入酱油，加水放入鱼块。十三香，盐，白糖，老抽，青椒圈，开锅转小火。盖上盖子，焖煮20分钟，大火收汁即可