炸鲜奶外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶非常好吃。
食材
1
牛奶 1盒
2
淀粉 2勺
3
白沙糖 2勺
4
面粉 3勺
5
鸡蛋 1个
步骤/方法
1
准备淀粉,牛奶,白糖
2
把牛奶倒入奶锅里,加入淀粉,白糖搅拌均匀
3
小火煮开,慢慢煮制牛奶变为稠状
4
拿个碗垫上油纸,倒入牛奶糊放入冰箱冷冻1_2小时以上
5
冻好拿出,切除边角,再切成长条
6
裹上鸡蛋再裹上面粉
7
反复裹上一边
8
裹上鸡蛋,面粉的鲜奶
9
锅里放油烧热,放入鲜奶炸上一分钟即可出锅
牛奶 1盒
淀粉 2勺
白沙糖 2勺
面粉 3勺
鸡蛋 1个
准备淀粉,牛奶,白糖
把牛奶倒入奶锅里,加入淀粉,白糖搅拌均匀
小火煮开,慢慢煮制牛奶变为稠状
拿个碗垫上油纸,倒入牛奶糊放入冰箱冷冻1_2小时以上
冻好拿出,切除边角,再切成长条
裹上鸡蛋再裹上面粉
反复裹上一边
裹上鸡蛋,面粉的鲜奶
锅里放油烧热,放入鲜奶炸上一分钟即可出锅