秋季气候干燥吃点汤水菜是不错的选择，口感酸甜的番茄牛肉汤是个很让人留恋的汤菜，牛肉和番茄的搭配既营养又有口感适合秋季食用。这个小菜做法简单容易上手但又不失营养且
食材
1
熟牛腩 200克
2
西红柿 200克
3
圣女果 200克
4
洋葱 100克
5
植物油 50克
6
盐 10克
7
生姜 20克
8
香菜 3克
方法/步骤
1
把去皮的西红柿切成小丁。
2
牛腩切成指头肚大小的肉丁。
3
锅里倒入一汤匙油，油热后倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。
4
倒入牛腩丁，放入姜片，倒入清水没过牛肉。
5
大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。
6
把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开。调入精盐，煮开即可。
注意事项
西红柿去皮吃着更方便
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