营养美味，不油腻，适合拌米饭。
食材
1
豆腐 2大块
2
金针菇 适量
3
韩式大酱 少许
4
海鲜菇 少许
5
韩式辣酱 少许
6
洋葱 一个
7
青椒 1个
方法/步骤
1
豆腐切块，金针菇洗净切头，洋葱切丝、辣椒切小圈备用
2
准备一个砂锅放入少许油烧热后放入洋葱煸香
3
放入淘米水(淘米水不仅可以去豆腥味和去油腻)
4
放入大酱、辣椒酱融化，烧开后撇去浮末，放入两种菇类
5
豆腐块也放入锅中煮开后略煮片刻
6
出锅前尝一下咸淡，太淡可放少许盐、辣椒圈煮开出锅
注意事项
1
如果你不喜欢吃辣酱一定要少放
2
还可以加除此之外的好多蔬菜可以选择，所以选择自己喜欢的搭配
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