好吃下饭
食材
1
文蛤 适量
2
葱姜蒜 适量
3
油盐酱醋 适量
4
生抽 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
配料生抽：花蛤。食材：沙茶酱，罗勒，蒜头和辣椒。
2
热油锅。爆香蒜末。
3
倒入芡汁（适量的沙茶酱、生抽、鸡粉、盐、生粉和水），煮滚。
4
放入洗净的花蛤盖锅盖，焖煮3分钟。
5
揭锅盖，见到花蛤开口。
6
放入适量的罗勒（汕头叫金不换）。
7
.快炒入味，即可关火。
8
盛入碗中就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
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