下面教大家驴肉怎么做好吃。
食材
1
驴腿肉 1块
2
葱 2棵
3
姜 3片
4
花椒 20粒
5
桂皮 1块
6
香叶 3片
7
辣椒 5个
8
盐 适量
9
白萝卜块 1个
10
料酒 3勺
方法/步骤
1
驴腿肉洗干净，切大块。
2
准备配料。
3
驴腿肉和配料，调料一起放入锅，加水焖。
4
大火烧开小火炖两个小时。
5
关火捞出。
注意事项
1
大火煮沸后转小火慢慢炖。
2
熟了之后在锅里浸泡1个小时，更入味。
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