没什么技术含量的小松饼,适合老人和小朋友或者减肥期嘴馋人士,当早餐或者下午茶都很不错,配上浓浓的玉米汁超有幸福感,卖相也很好,最适合拍照朋友圈打卡啦
食材
1
鸡蛋 3个
2
低筋面粉 2-3勺
3
纯牛奶 150ml
4
白砂糖 适量
方法/步骤
1
准备好材料,鸡蛋一共需要3个,酸奶拍了但是最后没放。
2
鸡蛋打散,加入150ml牛奶,继续搅拌,再加入3勺面粉
3
继续搅拌,加入适量白糖,喜欢吃甜的可以多加一点。搅拌至无颗粒状
4
平底锅预热,不需要加油,小火(一定要小火,300-600度都行),加一勺面糊,不用摊开,小火慢煎20秒左右。
5
等一面开始冒气孔以后翻面,注意火候,否则容易糊。
6
完成啦,松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌
7
吃的时候是趁热更好吃,可以放一些坚果,或者淋一些蜂蜜会更好吃~
注意事项
趁热吃才好吃哦
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