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西红柿鸡蛋汤菜

突然很想吃西红柿和各种菜 ,恩、、、做个汤菜吧!简单又好吃
食材
1

西红柿 2个

2

金针菇 1把

3

香菇 2朵

4

鸡蛋 2个

5

火腿 1片

6

嫩豆腐 1块

7

香菜 1根

8

胡萝卜 半根

9

盐 1勺

10

生抽 2勺

11

胡椒粉 1勺

12

香油 适量

方法/步骤
1

准备好所有的食材。

2

火腿、胡萝卜切丝,香菇切片,豆腐切块。

3

鸡蛋打散搅拌均匀,西红柿去皮炒出汁加入2碗清水。

4

水开后放入香菇、金针菇、豆腐煮2分钟,打入鸡蛋,中火煮。

5

加2勺生抽,少许胡椒粉、盐搅拌均匀,继续煮3分钟。

6

出锅后放入香菜,滴上香油就可以吃了。

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