泡菜午餐肉炒饭
食材
1
泡菜 1克
2
米饭 200克
3
鸡蛋 3个
4
午餐肉 200克
5
葱花 80克
6
盐 5克
方法/步骤
1
把午餐肉切粒,鸡蛋打散。
2
在冷饭上面撒水。炒饭的时候就会比较容易炒散。
3
热锅加油,放入午餐肉炒香,取出备用。
4
用同一个锅里面,炒饭,加入盐。米饭炒到一粒一粒的时候,加泡菜进去。
5
然后加午餐肉,炒拌均匀,约2分钟。
6
在饭中间挖一个洞,加鸡蛋进去
7
先把中间的鸡蛋抄到半熟,然后把饭拌进去,加葱花,快炒完成。
8
先把中间的鸡蛋抄到半熟,然后把饭拌进去,加葱花,快炒完成。