今天带来的是韩式石锅拌饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
五花肉 10克（个人口味酌情增减）
2
胡萝卜 半根
3
豆芽 一把
4
香菇 6朵
5
金针菇 四分之一
6
西葫芦 半个
7
洋葱 半个
8
石锅涂香油 1勺
9
辣酱 40克
10
白糖 3克
11
白醋 3克
12
香油 3克
13
蒜末 10克
14
雪碧 20克
15
白熟芝麻 3克
16
米饭 三大碗
方法/步骤
1
所有的菜洗净，香菇跟西葫芦切片，其余切丝。豆芽跟金针菇用开水烫熟，其余几样用少量油炒熟，然后撒点盐，为了颜值高一点就分开炒！
2
石锅刷一层香油
3
把三大碗米饭铺进去，上面用铲子压平
4
铺上去菜跟煎蛋，煎蛋流心就行！把石锅放燃气灶上中火加热到闻到饭锅巴的香味，大约三分钟！
5
韩式辣酱，白糖，白醋，香油，蒜末，雪碧，芝麻搅拌均匀
6
饭加热后浇上辣酱搅拌下，我是无辣不欢！做一锅全家吃光光！
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