红萝卜土豆鸡蛋饼的做法-给孩子做超级好吃

胡萝卜 半个

鸡蛋 一个

土豆 半个

面粉 适量

橄榄油 适量

盐 适量

准备好半个土豆去皮，半个胡萝卜去皮，一个鸡蛋，适量面粉。可根据孩子饭量备用。如下图

土豆和胡萝卜去皮切丝备用，鸡蛋打开备用。鸡蛋胡萝卜土豆，打到容器内，加入适量盐，搅拌，加入适量面粉。搅拌如下图

准备不粘锅，烧热，放入橄榄油，像摊煎饼一样，摊开。最好分几次做完。摊成薄薄的饼，好熟。如下图

翻煎饼，直到两面焦黄为止。如下图，金黄色又有营养的胡萝卜土豆鸡蛋饼就大功告成啦！孩子们肯定可喜欢吃。