还没吃完就想再做到底是什么呢? 原来是湿润又松软,还很健康香蕉面包! 看着真不错哦,下午茶来一块! ~~by@伊莲Helene
食材
1
全蛋液 130克
2
糖 90克
3
盐 4克
4
玉米油 80克
5
酸奶 80克
6
香蕉 420克
7
中粉 260克
8
小苏打 1小勺
9
黑豆 适量
10
泡打粉 1小勺
11
坚果 100克
步骤/方法
1
全蛋液中加入糖和盐打至颜色变淡变浓稠。
2
分三次加入玉米油打匀,再加入酸奶打匀。
3
加入香蕉块和坚果拌匀。
4
将粉类混合后过筛两次加入,无需过度搅拌,拌至没有干粉状态即可。
5
按一层面糊一层黑豆的顺度将面糊倒入模具中。
6
烤箱上下火170度预热后放入烤网中层。烘烤约40分钟。
7
出炉取出放凉后脱模,按自己喜欢的大小切块即可。
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