吃贷们注意咯 可以看不可留口水哦？实在不行 拿起行动学着做吧。
食材
1
猪蹄 一只
2
杏鲍菇 5个
3
口蘑 5个
4
青红辣椒各 一个
5
姜 一块
6
葱一段 五香粉 适量
7
八角 两个
8
盐 豆豉酱 适量
9
老抽 白糖 适量
方法/步骤
1
猪蹄切小块焯水捞出洗净备用。
2
杏鲍菇切滚刀块，口蘑一切二。
3
锅里烧油，小火煸炒葱姜八角，倒入豆豉酱，白糖炒香。然后倒入猪蹄炒匀，放老抽，五香粉，小火炒一会。
5
大火收汁，放入青红辣椒炒断生即可
注意事项
1
这次猪蹄切的很小块，所以烧起来很容易。要是猪蹄很大块，就要相对增加烧制时间。
2
烧的方式可以红烧可以酱烧，看自己喜好。
3
蘑菇不会烧散，越来越入味，特别好吃。猪蹄建议不要烧很烂，有点QQ的比较香。
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