高血压抵抗力助消化“杏鲍菇肉质肥厚,吃起来脆滑爽口,营养还非常丰富。做法更是多种多样,炒、拌、煎、蒸等等,
食材
1
杏鲍菇 3个
2
姜末 少量
3
生抽 适量
4
蚝油 适量
5
葱油 适量
6
熟白芝麻 少许
7
小米辣 少许
方法/步骤
1
杏鲍菇三个洗净,
2
切薄片,越薄越好,
3
一勺油,先爆香姜末,
方法/步骤2
1
倒入杏鲍菇,
2
小火炒干水分,
3
倒入适量生抽、蚝油、葱油,
方法/步骤3
1
炒干水分,撒少许熟白芝麻,
2
喜欢吃辣的,可以在撒些小米辣。
3
干煸杏鲍菇成品图
注意事项
杏鲍菇一定要切薄片,这样比较容易炒干水分,也比较容易入味。