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干煸杏鲍菇做法

高血压抵抗力助消化“杏鲍菇肉质肥厚,吃起来脆滑爽口,营养还非常丰富。做法更是多种多样,炒、拌、煎、蒸等等,
食材
1

杏鲍菇 3个

2

姜末 少量

3

生抽 适量

4

蚝油 适量

5

葱油 适量

6

熟白芝麻 少许

7

小米辣 少许

方法/步骤
1

杏鲍菇三个洗净,

2

切薄片,越薄越好,

3

一勺油,先爆香姜末,

方法/步骤2
1

倒入杏鲍菇,

2

小火炒干水分,

3

倒入适量生抽、蚝油、葱油,

方法/步骤3
1

炒干水分,撒少许熟白芝麻,

2

喜欢吃辣的,可以在撒些小米辣。

3

干煸杏鲍菇成品图

注意事项

杏鲍菇一定要切薄片,这样比较容易炒干水分,也比较容易入味。

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