食材
1
红薯粉（地瓜粉） 200克
2
水 600克
3
红糖 200克
4
猪油 适量
5
炒熟的花生碎或者花生米 一小把
6
熟芝麻，红枣 装饰用
方法/步骤
1
将红糖加水搅拌均匀，然后加入红薯粉搅拌均匀
2
用大火加热锅，加入猪油加热至融化
3
倒入搅拌好的地瓜红甜品，大火不停的翻炒十来下，转小火炒至如图的状态。加入炒熟花生碎继续炒，炒的过程中觉得干了就加猪油继续炒。（猪油多了炒出来的年糕很香）
4
把炸好的红薯饼放入模具中冷却
5
撒上熟芝麻和红枣，冷却后冷藏一周。想吃的时候，取出切片，切成约1厘米厚，摊在盘子上，加热后食用。如果热的话，红薯蛋糕是最好吃的？?
6
配方就是这一个快餐盒的量