汤的营养价值高，人体吸收快，南方人餐桌上每每都是不可缺少的，对于北方人的我也是十分的喜爱，所以闲来无事自己就开始炖汤，大家可以一起做来尝尝。
食材
1
牛肉 半斤
2
生姜 1块
3
大葱 1段
4
大枣 5颗
5
枸杞 6粒
6
鲜玉米粒 少许
7
香叶 2片
8
食盐 少许
9
花椒 6粒
方法/步骤
1
生姜、大葱切片，大枣、枸杞、玉米粒清水洗净。
2
牛肉逆纹理切成2*2的小块，清水浸泡。
3
锅内加清水，放入花椒、香叶、牛肉块煮沸，去除血腥。
4
砂锅内放入玉米粒、姜、葱、枸杞跟大枣铺底。
5
将煮好的牛肉捞出放入砂锅中，一并将香叶放入。
7
牛肉汤煮好后，加少许食盐即可食用。
注意事项
食盐在喝的时候再放才能让汤更鲜美。
上一篇：新手零失败清炖牛肉汤的做法
下一篇：清炖牛腩的做法