“小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。”
食材
1
小米 50克
2
大米 50克
3
鸡蛋 100克
4
糖 适量
5
枸杞 适量
方法/步骤
1
将小米和大米洗净
2
加入适量的清水
3
启动电饭煲煲半个小时
4
这时候可以加一点糖，如果喜欢吃咸的，可以加盐
5
准备一锅热水，打入鸡蛋
6
用小火煮的鸡蛋熟
7
粥里加入适量的枸杞煮开，盛进碗里，加入鸡蛋即可
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