美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 水芹的做法
食材
1
水芹 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
晚上不知道吃啥，在院子里薅一把水芹，春天吃点绿色的好！
2
清洗干净了，看这杆子发红，大约不是那么嫩了吧！但还是能吃的！
3
切吧，切吧，装盘子里，炒的时候好倒下锅！
4
咸肉，中午在饭锅蒸的，凑合用吧！如果不是熟的要先把咸肉炼油烧熟，在放水芹！我这是熟的就不用啦！
5
热锅，倒油，我用的是菜籽油，农村嘛！种油菜的就有菜籽油吃啦！要炼油，否则菜籽油味道不好闻呐，烧熟油就没有味道了！
6
两个材料倒下锅，家里没有生抽了，也没有糖了（啥材料没有，都能搞一道菜，我都佩服自己）就剩下点蚝油，倒一勺吧，提提鲜味！炒吧炒吧，放点盐就能出锅了！
7
味道还不错，纯天然的挺健康！
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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