在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
食材
1
茼蒿 适量
2
小葱 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
十三香 适量
6
食用油 适量
7
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备茼蒿。将茼蒿洗净，并切段。
2
准备小葱。
3
将小葱切葱花。
4
准备一口锅。
5
热锅凉油！放入葱花，爆香！
6
再放入茼蒿段，炒一会儿。再填入适量凉清水。等将茼蒿，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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