凉调羊肉的做法
食材
1
羊肉 半斤
2
八角 4粒
3
料酒 2g
4
胡椒粉 0.5g
5
香油 3g
6
料酒 2g
7
盐1g 适量
方法/步骤
1
高压锅煮大火烧开转中火一小时，加料酒八角
2
洗干净熟肉
3
将羊肉切丝或切片
4
将肉放入碗中准备拌料
5
葱切条
6
洋葱切条
7
香菜一半
8
将糖，盐，及胡椒粉混合
9
调料混合
10
将调料拌料与羊肉搅拌
11
出锅
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