在家自配了些卤肚，凉着食之反倒微而渐腻，小编思来不妨将它连同青椒一并来烧起，这样既附带着优妙的辣气，也使香肚更筋了。如您亦有此炒意，下面，就随我的序措来共同开炒吧，很巧便自如的喏。
食材
1
卤好的猪肚 适量
2
青椒 两根
3
鲜葱 少许
4
八角 一颗
5
花椒 3克
6
老抽 8克
7
盐 8克
8
姜片 适量
9
蒜瓣 两粒
方法/步骤
1
先将整条卤肚切成这种圆片，这样易出味，在备入青椒并涤过表面，一起置在盘上。
2
将椒在案板上渐而切成如此匀和的斜片后，取入八角、姜片与椒粒等料物，之后要来纳用。
3
待添油并微微浮起小沫时，将适才所备的一些蒜粒还有生椒都添到里面去，翻煸一会，麻味袭人。
4
把卤肚放置薄油中，与之翻拌，掂锅并都煸的的渐黄，并附烧稍软些，使之有种更有嚼感。
5
此时就把青椒搁到上面，继而沿着锅侧来搅底，添适当的老抽，不要太过，就没脆感了，稍翻并添略盐盛出。
6
最后端盘，可撒些红椒粉，再可搭上倾爱的米粒，拌上是很偃意的，于此就来开享吧。
注意事项
图文均为原创，若载需标明
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