正宗的芝士焗龙虾就是一道味道非常好的菜，但是一定要掌握他的具体步骤才能做的好吃。下面教大家正宗芝士焗龙虾的做法。
食材
1
龙虾 一只
2
黄油 适量
3
红辣椒粉 适量
4
调料 适量
5
蒜末 适量
6
淡奶油 适量
7
盐 适量
8
芝士碎 适量
9
欧芹末 适量
方法/步骤
1
筷子从龙虾尾部进去把龙虾的尿放出来，然后把头掰下来，把里面的内脏取出不要。
2
首先用剪刀把龙虾尾剪开，把肉剥离尾部外壳，只有尾部相连。然后 准备好材料。
3
小火放入黄油，不要大火不然一下黄油就变色了。放入蒜末炒香，放入淡奶油和红辣椒粉，放入盐调味，翻炒片刻，
4
如果觉得稀放点面粉，把酱汁填入龙虾，上面撒上芝士碎或者把芝士片切碎放上去。
5
烤箱预热至350华氏度180摄氏度，烤20-25分钟，至芝士金黄色即可 ，出炉后撒上欧芹末可以吃了。
总结
1.处理龙虾，把肉剥离尾部外壳，只有尾部相连。2.小火放入黄油蒜末炒香，放入盐调味翻炒片刻。3.酱汁填入龙虾撒上芝士碎烤箱烤20-25分钟即可。
注意事项
1
小火放入黄油，不要大火不然一下黄油就变色了。
2
翻炒酱汁觉得稀可以在放点面粉。