将食材放入清水中，随着火候和时间的打磨，一碗营养又美味的汤水就能呈现在你面前。
工具/原料
食材 300克 瘦肉 各10克 白芍、甘草 各少许 姜片、葱花 8毫升 料酒 2克 盐 2克 鸡粉
方法/步骤
1
1 处理干净的瘦肉切条，改切成丁。
2
2 砂锅注入适量清水烧开，放入白芍、甘草和姜片。
3
3 倒入瘦肉丁，搅散开。
4
4 淋入适量料酒，拌匀。
5
5 盖上盖，烧开后小火炖30分钟至药材的药性释放。
6
6 揭开盖子，放入盐、鸡粉。
7
7 用锅勺拌匀调味。
8
8 关火，将煮好的汤料盛入汤碗中，撒上葱花即成。
注意事项
与甘草搭配相宜的食材 土豆 治疗消化不良、慢性胃痛 韭菜 补气壮阳 冬瓜 消肿利尿 花生 降低胆固醇
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