血旺有助于解毒清肠,补血美容的功效。所以今天就来做一道血旺汤。
食材
1
血旺 2大块
2
白菜 2棵
3
生姜 1颗
4
大蒜 1颗
5
红辣椒面 少许
6
花椒 适量
步骤/方法
1
先在锅里把血旺去血水,煮变色。
2
用刀把血旺切成块状,用冷水浸泡一会儿
3
生姜大蒜切成碎末
4
小白菜洗好滤水
5
血旺用猪油炒,加入辣椒,花椒,生姜大蒜再掺一点水炒入味。
6
掺一点水下去让血旺入味。
7
把血旺炒入味后就加入适量的水做汤
8
然后把白菜放下去煮焉后放入适量的盐和鸡精,再把放点葱在上面就好了。
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