这是一道非常美味又有营养的荤菜，它只要3大步骤来完成好吃的菜就出来啦。
食材
1
土豆 300g
2
鸡肉 250g
3
干辣椒 1g
4
大蒜头 2g
5
盐 适量
6
啤酒 适量
7
花生油 适量
8
酱油 适量
9
芝麻 适量
10
生粉 适量
方法/步骤
1
将土豆洗干净，切成口字形，用水泡上10分中将土豆的粉去掉，煮出来更绵软，美味。
2
鸡肉洗干净后放大碗里，加入 生粉，盐，酱油，搅拌均匀，放上10分中入味。
3
放油在锅中烧开，放入大蒜干辣椒，在放土豆和鸡肉一起翻炒，半熟的时候加油啤酒入味，盖上锅盖，小火炖上5到8分钟熟了在放芝麻翻炒两下即可出锅。爱吃香菜的加上香菜味道更美。
注意事项
1
掌握火的大小
2
小孩吃要注意鸡骨头
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