今天带来的是乱炖鸡,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
大鸡腿 一个
2
土豆 一个
3
青辣椒 一个
4
豆瓣酱 一勺
5
咖喱酱 半勺
6
蚝油 一勺
7
姜 两片
8
酱油 一勺
9
白酒 一勺
方法/步骤
1
鸡肉洗净切块、
2
酱油、蚝油、放里面淹一下。放了一块我自己熬的姜汁块。
3
起锅烧油、放豆瓣酱、黄豆酱。炒香。放入鸡块、
4
放一碗水、开始炖
5
炖五分钟后放入土豆块、再炖五分钟放点白菜块、辣椒块。再来个两三分钟。
6
放入半勺咖喱酱提提味。临出锅前、撒上一勺白酒、闷一分钟。
7
最后撒点盐调味。口轻的可以不放盐了。
8
来碗米饭~妥妥的下饭。
9
咖喱酱没有可以不放哦~
上一篇：炖鸡汤的做法
下一篇：怎样用word打出英语的音标？