天天吃白馒头难免单调，今天桔子妈就带来花朵馒头的做法，偶尔来个不同的造型，不仅好看，吃起来都更有趣了。
食材
1
黄色面团 1500克
2
澳优能立多配方奶 150克
3
中筋面粉 241克
4
南瓜泥 80克
5
澳优能立多奶粉 152克
6
干酵母 1.5克
7
中筋面粉 310克
8
白色面团 1..5克
方法/步骤
1
南瓜上锅蒸熟，取出用勺子压成泥，酵母加入温水中搅拌均匀，慢慢加入面粉、南瓜泥、澳优能立多配方奶中搅拌成絮状，揉捏成团。
2
用同样的方法将白色面团揉光滑，不需要二发，一发也很好吃，将黄色面团揉匀按扁，擀成薄薄的面片，用压花器压出花型面片，取出放在一边。
3
将白色面团揉圆，案板上撒点面粉，防止擀好的面皮粘在案板上。把面团擀开，擀成0.5厘米厚的面片，将黄色小花放在白色面片的尾部。
4
全部贴好后用擀面杖轻轻按压几下，再擀压均匀，然后将面片翻过来。
5
把面皮卷起来，花朵在外侧，卷起来之后是露出来的。注意要卷得紧一些，卷成条状，卷紧之后切成小份。
6
放入蒸笼后，发酵至原来的1.5倍，冷水上锅蒸，水开之后再蒸15-20分钟，关火之后不要立即掀盖，静置5分钟。
注意事项
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