今天有朋友问我榴莲馅的云吞怎么做，其实这个做法和平常的包云吞和饺子很类似的，只是和馅儿方式不同罢了，下面我们来看看具体的操作，希望大家能喜欢。
食材
1
榴莲 300g
2
牛奶 200g
3
面粉 500g
4
猪油 50g
5
白糖 30g
6
生粉 30g
7
凉开水 300g
8
碱面 10g
9
泡打粉 10g
方法/步骤
1
食材准备：榴莲、生粉、白糖、盒装牛奶等！
2
放入榴莲+白糖+生粉！
3
倒入盒装牛奶！
4
搅拌均匀！
5
用大火蒸15分钟，拿出来备用
6
现在开始加碱面和面！
7
加入泡打粉！
8
加入白糖！
9
加点猪油和面
10
加凉水把面和面！
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和好的面要醒面半小时左右！
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面醒好后，就开始擀面了！
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擀面的时候注意撒面粉！
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把面团擀成一张薄厚均匀的1~2mm厚圆形面片。
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切成宽7cm宽的长条
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在对折在切成云吞皮！
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包入榴莲馅！
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双手捏住包好馅料的馄饨皮的下端两角。
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把馄饨皮的两个下角折叠黏在一起，并用手捏牢。
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就做好了哦!
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