把浓浓酒香淋入原味香肠再渗入绞肉中，再利用电锅把香气蒸出来，不但好吃也不会醉。
食材
1
香肠 1条
2
香菇荸荠丸浆 150克
3
绞肉 100克
4
西兰花 1株
5
绍兴酒 1大匙
方法/步骤
1
将香菇荸荠丸浆与猪绞肉一起搅和均匀。
2
塑成一个半圆形置于盘中。
3
另外将香肠斜切薄片。
4
再将香肠片铺在绞肉上，由上层淋些绍兴酒。
5
放入电锅蒸煮，外锅约2成水位，最后将绍兴酱汁淋在花椰菜上。
6
一道酒香香肠扣肉就完成了。
多语言展示
当前在线：1367今日阅读：23今日分享：25