把猪肉放到冰箱内后进行冷冻，但是速冻后的猪肉变的异常的坚硬，不可以直接用到切的。需要先把猪肉给解冻后方可以进行切割。
食材
冷冻肉 200克
方法/步骤
1
首先是打开冰箱，从速冻架子里面取出包在塑料袋的猪肉。
2
把猪肉从袋子取出，放到盆子里面，然后开水龙头用水冲半个小时进行解冻。
3
把解冻后的肉放到砧板上，用菜单先把肉切成小块。
4
然后再对这些小块肉进行精加工，细细切成合适的大小，根据自己的个人习惯，想吃小的则切细一点，反之则切大一点。
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